Nous sommes à quelques semaines de la fête de Pâques et beaucoup de personnes songent déjà au menu qu’elles cuisineront ce jour-là. Et vous ? Où en êtes-vous dans la réflexion ? Avez-vous déjà une idée de ce que vous allez proposer ? En attendant, nous vous proposons un dessert incontournable à proposer à vos proches, le fraisier de Pâques.
Les ingrédients du fraisier de Pâques
Le fraisier de Pâques est un dessert très aimé par beaucoup de personnes. Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour sa préparation. Pour commander des desserts en grande quantité pour un évènement, lisez ceci et vous trouverez satisfaction.
- 100 g d’œufs complets,
- 60 g de sucre,
- 40 g de farine,
- 10 g de maïzena,
- 200 g de fraises fraîches,
- 200 g de lait,
- 100 g de beurre,
- 30 g de jaune d’œuf,
- 20 g de maïzena,
- De la vanille,
- Du sirop,
- 25 g de sucre,
- 10 cl d’eau,
- De la grenadine.
Tous ces ingrédients sont pour la génoise, la crème mousseline et le sirop. Prévoyez 1 h de temps pour la préparation et 15 minutes pour la cuisson.
Préparation du fraisier de Pâques
Allumez votre four et mettez-le à chauffer à 180 °C au thermostat 6. Battez le sucre associé aux œufs avec un robot et mettez à chauffer le tout au bain-marie jusqu’à 47 °C. Enlevez le mélange du bain-marie et battez encore au robot jusqu’à ce que vous constatez que le volume double. Laissez refroidir.
Tamisez la maïzena et la farine et ajoutez-les au mélange déjà battu et chauffé. Dans un cercle de diamètre 18 cm, transvasez la préparation, ajoutez du beurre et de la farine et mettez au four pendant 15 minutes. La génoise est prête, laissez-la refroidir.
Préparez ensuite votre crème mousseline en extrayant les grains de votre vanille. Portez le lait avec les grains de vanille à ébullition. Dans une écuelle en terre cuite, fouettez du sucre avec des jaunes d’œufs jusqu’à blanchiment, ajoutez de la maïzena. Ajoutez le lait bouillant et fouettez délicatement. Remettez au feu doux et continuez de remuer jusqu’à épaississement. Descendez du feu et laissez tiédir. Préparez le sirop selon votre convenance et montez votre fraisier de Pâques selon vos inspirations. Mettez ensuite au frais pendant 2 heures au moins.
Articles similaires
Comment choisir le poster d'une ville qui transformera votre intérieur ?
Décorer son intérieur avec un poster de ville est une manière élégante d’apporter caractère et...
Guide complet pour choisir et entretenir sa pompe de relevage des eaux usées
Choisir et entretenir une pompe de relevage des eaux usées peut sembler complexe, mais c’est une...
Comment optimiser l'espace dans un petit jardin urbain
Optimiser l'espace dans un petit jardin urbain est un défi passionnant qui demande créativité et...
Comment appliquer des stickers pour ongles pour une manucure parfaite
La manucure est un art délicat qui requiert précision et créativité. Pour ajouter une touche de...
Où trouver une montre Bell & Ross pour homme à Saint-Martin ?
Bell & Ross est connue pour ses montres élégantes et robustes, au design inspiré de l’aviation...
Guide pour choisir la lampe de chevet idéale en fonction de votre décoration
La lampe de chevet est plus qu'un simple accessoire d'éclairage; elle est une pièce maîtresse qui...
Comment choisir les meilleurs matériaux pour vos rideaux sur mesure
La quête du confort et de l'esthétique dans nos intérieurs nous mène souvent à porter une...
Les piercings de nombril et les célébrités : qui porte quoi ?
Dans le monde scintillant des strass et des paillettes, les bijoux corporels ont pris une place...
Guide d'achat pour choisir le collier tibétain idéal
Découvrir le collier tibétain, c'est s'immiscer dans un univers où la tradition se mêle à la...
Organiser une chasse au trésor sur le thème des princesses pour enfants
Organiser une chasse au trésor est une manière merveilleuse de captiver l'imaginaire des enfants,...
Les tendances émergentes dans la présentation des plats en 2023
Dans un monde où l'esthétique et l'expérience sensorielle prennent une place prépondérante, la...
Comment la régie d'avance et de recettes facilite la gestion financière des projets publics
La gestion financière des projets publics représente un défi de taille pour les administrations....
Les tendances actuelles en matière de ballons publicitaires géants et structures gonflables
Dans un monde où l'attention est une monnaie précieuse, les ballons publicitaires géants et les...
Planification d'événements : choisir l'emplacement parfait pour votre tente publicitaire
La réussite d'un événement commercial repose sur une multitude de décisions stratégiques, parmi...
Comprendre les différents types de systèmes de plomberie et leurs avantages
La plomberie est un élément clé de tout bâtiment, garantissant l'acheminement efficace de l'eau...
Quels sont les meilleurs jeux de société ?
En ces moments où la pandémie du covid-19 confine tout le monde à domicile, le moyen le plus...
Les pendentifs : parlons-en !
Le pendentif est un bijou en sautoir. Il peut être en diamants, en or, en pierre ou encore en...
Comité social et économique, le quid ?
Une entreprise est composée d’un certain nombre de travailleurs employés. Avoir un regard sur les...
Création d’un business en Dropshipping : comment s’y prendre ?
Depuis son apparition en Amérique, le Dropshipping n’a cessé de faire parler de lui. Considéré...
Quels sont les meilleurs sites pour acheter les produits CBD ?
Souhaitez-vous acheter les produits CBD en ligne ? Si vous ne savez pas lequel choisir, lisez cet...
Que savoir des cônes rétractables ?
Il est très souvent remarqué sur les voies et routes que lorsque les agents de la route ou ceux...
Changer d’assureur : pourquoi et comment le faire ?
Les compagnies d’assurances nous couvrent en cas d’accidents, de problème de santé et bien d’autres...
Quels sont les critères de choix d’une compagnie d’assurance habitation ?
L’assurance habitation est une assurance capitale. Ainsi, il faut souscrire à cette assurance afin...
Quels régimes fiscaux choisir pour votre investissement immobilier ?
L’investissement immobilier est un secteur d’activité très rentable. C’est une opération qui...
Maques anti-Covid19 : quelles en sont les variétés ?
La pandémie de coronavirus a bouleversé toutes nos habitudes dans le monde. Elle a sévi et...
Comment reconnaître le meilleur pronostiqueur ?
Si vous aimez les pronostics et envisagez faire de complément de salaire sans trop être encombré,...
Comment se fais la personnalisation et la rénovation d’une moto ?
Les motos sont des moyens de déplacement qui permet de rallier plusieurs endroits. Au fil du temps...
Comment choisir une meilleure mutuelle senior ?
Si les couples disposent d'un produit appelé ``mutuel familial'', les seniors ont également droit...
Quelles sont les étapes pour organiser un camping en famille ?
Vous envisagez de camper en famille pour vos prochaines vacances sans pour autant savoir comment...
Les politiques publiques en faveur des toits frais en Auvergne Rhône Alpes
La question de l'efficacité énergétique et de la durabilité dans la construction est devenue de...
Salle de bain : 03 astuces pour remettre cette pièce au goût du jour
Nombreuses sont les personnes qui oublient d’inclure la salle de bain dans le plan de rénovation...
Quels sont les documents nécessaires pour effectuer un service de carte grise à Paris ?
Effectuer un service de carte grise à Paris, demande de rassembler tous les documents nécessaires...
Pourquoi se fier à un expert comptable à Saint Maur des Fosses (94) ?
En étant chez d'entreprise, il est clair que vous avez besoin de conseil pour une bonne réussite....
Guide pour créer une allée d'entrée esthétique pour votre maison
L'allée joue un rôle essentiel dans l'apparence générale de votre maison, en offrant une première...
Que faire en cas de cyber harcèlement ?
Internet présente de bons côtés, mais également des mauvais côtés. Parmi ces derniers vient en...
Le bola de grossesse : que doit-on en savoir ?
Le bola de grossesse est un accessoire de mode qu’on retrouve chez la majorité des femmes...
Qu'est-ce que la plasturgie ?
Les plastiques sont les compagnons inséparables de presque tous les habitants de la Terre. Ils...
Quelques raisons de choisir la crèche comme mode de garde de votre enfant
À l’approche de la naissance d’un enfant, la majorité des familles commencent à se poser des...
Comment reconnaître une bonne voyante en amour ?
Certaines situations de la vie vous amènent souvent à chercher à connaître ce que l’avenir vous...
Portail en fer : Comment le recouvrir par une belle décoration ?
Le fer est une matière caractérisée par une bonne résistance qui lui accorde une longue durée de...
Pourquoi fréquenter un département d’histoire contemporaine ?
Le département d'histoire contemporaine se concentre sur l'étude des événements, mouvements,...
Fonctionnement des lunettes aux verres jaunes
Les yeux constituent un organe que l'on doit protéger coûte que coûte. Lorsque vous n'arrivez pas...
Comment faire des économies avec un petit budget ?
Faire des économies pour pouvoir avoir de l’argent de côté est le souhait de tout le monde. Mais...
Déguisement pour le carnaval : 3 idées de costumes originaux
Le carnaval est une période de fêtes, mais pas aussi habituelle que les autres jours de l'année....
À quoi sert une crédence pour la cuisine ?
La crédence est à la fois attrayante et utile elle fonctionne à la fois comme espace de rangement...
Que savoir sur le déficit foncier ?
Lors d'un investissement locatif, il existe plusieurs situations auxquelles un propriétaire peut...
Tout Savoir sur les Casinos en Ligne
Le web est constitué de plusieurs casinos de jeu qui font la joie des joueurs. Cependant, il n’est...
Jeu de cartes Poker : ordre des mains
Le poker est un jeu qui demande de la stratégie et une capacité à lire le mouvement des autres...
Divertissement-voyage : meilleurs plans pour passer un séjour inoubliable
Pour passer des vacances inoubliables, vous manquez sûrement d’idée pour planifier votre voyage....
L’importance de la machine à sous Dead Man’s fingers
Faisant partie des nouvelles versions de machine à sous, la machine à sous Dead Man’s fingers est...
Comment avoir une souscription d’assurance moto sur internet ?
Lorsque vous disposez d’un motard, il est très capital pour vous de souscrire aux assurances moto....
Souscription à l’assurance automobile : quels sont les avantages ?
L’assurance automobile est une convention d’assurance qui vous apporte des aides financières en...
Où pouvez-vous acheter une cigarette électronique sur internet ?
En tant que fumeur voulant faire le sevrage, vous pouvez opter pour les cigarettes électroniques....
Comment être un travailleur indépendant ?
Le travail indépendant est une initiative parfaite pour que tout individu gagne sa vie plus...
Où trouver du vin naturel à acheter ?
Le vin est une boisson qui est beaucoup appréciée par les hommes. Cependant, certaines personnes...
Format Kindle : qu'est-ce que c'est ?
À l'ère du numérique, beaucoup d'outils classique perdent progressivement leurs empleur et laisse...
Quels sont les bienfaits de choisir les couches lavables ?
Lorsque l'on attend un futur bébé ou vous venez de mettre au monde un bébé, bon nombre de...
Comment reconnaître la pièce de 10 centimes la plus chère ?
Dans tous les coins du monde sont présents les collectionneurs de pièces. Ils s'intéressent à...
Sur quels critères choisir sa cigarette électronique ?
Il existe une grande variété de cigarettes électroniques sur le marché. Pour profiter de meilleurs...
Que faire pour éviter les vomissements dans les parcs d'attractions
Nombreuses sont les personnes qui ont une phobie des transports ou qui n'arrivent pas à supporter...
Quels sont les critères pour choisir un oreiller à mémoire de forme ?
Un bon sommeil est gage d’une bonne santé et d’un équilibre mental pour le bien-être de l’homme ?...
Qu'est-ce que c'est l'assurance moto temporaire ?
L'assurance est le mécanisme par lequel les individus bénéficient des indemnités et réparation des...
Nos conseils pour passer un excellent moment à Bordeaux
Pour bien passer un congé ou une visite touristique, la nature nous réserve de nombreux endroit...
Comment entretenir une console table extensible ?
En achetant une console table extensible, c'est bien dans le but d'en faire usage pendant un bon...
Monnaie électronique : comment acheter Holo crypto ?
De nos jours, la monnaie électronique est devenu le meilleur moyen de paiement dans beaucoup de...
Oreiller ergonomique à mémoire de forme : comment faire un choix judicieux ?
Les oreillers ergonomiques à mémoire de forme ont connu de grandes propulsions sur le marché. Le...
Comment bien choisir un banc pour son jardin ?
Choisir un excellent siège de jardin peut être une tâche un peu compliquée. En effet, vous devez...
Comment bien choisir son casino en ligne ?
Le choix d’un casino virtuel doit se faire de façon délicate. En effet, il existe des plateformes...
Comment procéder pour avoir un bon jacuzzi gonflable ?
Plusieurs équipements de la maison concourent au bien-être du propriétaire. Au nombre de ceux-ci,...
Théière en fonte : voici pourquoi vous devez faire son choix
Depuis la nuit des temps, les théières ont toujours été l’objet dynamique et adorable de thé. Et...
Comment choisir son médecin traitant à Bordeaux ?
Les médecins traitant sont des spécialistes dans le domaine de la médecine qui prennent la plupart...
Comment remédier naturellement au rhume ?
Vous convenez que le rhume compte parmi les maladies qui indisposent le plus. Par ailleurs, il...
Urgence médicale : à qui faire appel ?
Les urgences médicales sont pour la plupart gérées par des médecins urgentistes, parfois des...
X astuces naturelles pour perdre du ventre
Vous en avez marre de ce bourrelet de ventre. Lisez dans les lignes nos astuces fiables et...
Taille haie Télescopique : que faut-il en savoir ?
Le jardin est tout espaces agrémenté et végétalisé, engazonné qui fait le décor d'une habitation...