En japonais, le bento fait référence à un panier-repas, auquel vous pouvez ajouter « bako », signifiant « boîte », pour se traduire littéralement par «déjeuner dans une boîte». Simple, facile et d'une délicieuse créativité, le bento a été réformé à maintes reprises pour créer des façons de manger entièrement nouvelles. Qu'elle soit consommée seule ou entre amis et proches, la boîte à bento renseigne un fil culturel invisible dans la vie quotidienne au Japon.
Qu'est-ce que le Bento ?
Si vous désirez avoir votre propre panier-repas à la japonaise, procurez-vous un bento sur notre site. Fondamentalement, une boîte à bento est une boîte à lunch pratique. Faites un tour au Japon pour n'importe quelle durée, vous aurez sans doute le plaisir d'en essayer un.
Vous trouverez des boîtes à bento de toutes formes, tailles, prix et pour tous les appétits, et vous pouvez les trouver pratiquement partout au Japon.
Tous les dépanneurs japonais auront une sélection de boîtes à bento à des prix décents, et vous verrez probablement des gens manger des boîtes à bento maison à l'heure du déjeuner. Il y a aussi des boîtes à bento disponibles maintenant dans de nombreux restaurants, où vous pouvez les y manger ou les emporter.
Le bento dans la vie quotidienne des enfants japonais
Alors que les enfants reçoivent généralement des déjeuners scolaires jusqu'à la fin du premier cycle du secondaire, la culture du bento entre vraiment en jeu pendant les trois années de l'enseignement secondaire au Japon.
Pendant le déjeuner, chaque enfant sort sa propre boîte bento personnalisée, certains ayant des boîtes minimalistes avec des baguettes assorties. À partir de l'université, la boîte à bento disparaît progressivement de la vue, car les étudiants sont désormais censés préparer leurs propres déjeuners.
Aussi, ils peuvent avoir recours aux plats cuisinés à la cafétéria de l'université. Les étudiants achèteront également leur bento dans des magasins spécialisés de bento bon marché proposant une large gamme de déjeuners de style japonais.
En somme, le port des Bentos est une culture assez populaire auprès des Japonais lors de la prise de déjeuner, à l’école ou même au service.
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